「Cook Do 」 極（プレミアム） 麻辣麻婆豆腐用

味の素さんの「Cook Do 」 極（プレミアム） 麻辣麻婆豆腐用を買ってみました。

極で「プレミアム」ってすごく良さげな読ませ方。

美味しそうなので買ってみたくなったのですが、

近くのスーパーにはなかったのでヨドバシの通販で注文。

376円でした。

辛さレベルは最高の「７」になっててちょっとビビってしまいました。

中身はレトルトパックのソースと花椒粉が別添えされています。

先ずはひき肉100gを炒めます。

ちょっと焼き色を付けた方がいいと聞きましたのでそうします。

お豆腐は「マーボー豆腐用」を見つけたので買ってきました。

豆腐は1.5cm角位に切って2分湯通し。

炒めたひき肉にソースを入れて弱火で1分位混ぜ合せます。

豆腐を加えて中火で3分。

みじん切りした長ネギを入れました。

彩が欲しかったので万能ねぎもオン。

長ネギの青いところを取っとけばよかったです。

ごはんと一緒に戴きま～す。

辛い～。けど旨い！その後ピリッとしびれる～。

実は私は辛い物は苦手。

世の中の 辛い＝旨い　と言う様な変な風潮に反対意見だったのですが、

これは得も言われぬ旨さ。おいしかった～。